Έπειτα από δύο έτη πανδημίας, η έκθεση Horeca επιστρέφει έως τις 14 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo με 500 εκθέτες. Πρόκειται για το μεγαλύτερο εκθεσιακό event της χώρας και ήδη από την πρώτη ημέρα η πρόσελευση των επαγγελματιών της εστίασης ήταν εντυπωσιακή.

«Η έκθεση ξεκίνησε χθες δυναμικά. Είχαμε αθρόα προσέλευση επισκεπτών από όλη τη χώρα. Υπάρχει μία θετική προσδοκία για μία δυνατή τουριστική και σεζόν και όλοι οι επαγγελματίες των κλάδων εστίασης, τουρισμού και καφεστίασης επισκέπτονται την Horeca για να βρουν λύση για τα καταστήματά τους», δήλωσε στο MEGA ο Θανάσης Παναγούλιας, Διευθύνων Σύμβουλος FORUM ΑΕ.
Η έκθεση θα είναι ανοιχτή μέχρι και τις 14 Φεβρουαρίου, ενώ σημειώθηκε αύξηση κατά 66% των επαγγελματιών επισκεπτών σε σχέση με το 2020.

Συμμετοχή 3,000 Ελλήνων Παραγωγών μέσω του Wikifarmer

Στην έκθεση HO.RE.CA συμμετέχει για πρώτη φορά τo Wikifarmer, η κορυφαία πλατφόρμα σύνδεσης παραγωγών με επιχειρήσεις, δίνοντας έτσι σε 3,000 Έλληνες παραγωγούς τη δυνατότητα να συμμετέχουν μαζί του, αλλά και σε χιλιάδες επιχειρήσεις να τους γνωρίσουν καλύτερα.

Μέχρι στιγμής αρκετοί παραγωγοί έχουν ανταποκριθεί στο κάλεσμα και έχουν στείλει προϊόντα -δείγματα, αλλά και ειδικές προσφορές για όσους επισκεφθούν το περίπτερο του Wikifarmer στην έκθεση HO.RE.CA 2022. Ταυτόχρονα, το Wikifarmer θα προσφέρει 10% στην πρώτη παραγγελία όλων των επισκεπτών που θα εγγραφούν στο περίπτερο. Ανάμεσα στους παραγωγούς που θα συνοδεύσουν το Wikifarmer στην έκθεση βρίσκονται αναγνωρισμένοι ελαιοπαραγωγοί, μελισσοκόμοι, γεωργοί, παραγωγοί προϊόντων delicatessen και πολλοί άλλοι από διαφορετικές κατηγορίες.

Το Wikifarmer είναι για ένα startup που φιλοδοξεί να συνδέσει εκατοντάδες χιλιάδες παραγωγούς της Μεσογείου με εκατομμύρια επιχειρήσεις ανά τον κόσμο. Ξεκίνησε από την Ελλάδα και ήδη χιλιάδες επιχειρήσεις HO.RE.CA, βιομηχανίες, καταστήματα λιανικής πώλησεις ή χονδρέμποροι χρησιμοποιούν την πλατφόρμα για τις προμήθειές τους, αγοράζοντας κατευθείαν από τους παραγωγούς ή εξειδικευμένους διανομείς αγροτικών προϊόντων. H προστιθέμενη αξία του Wikifarmer είναι η δυνατότητα που δίνει στους αγοραστές να βρίσκουν διαφορετικούς προμηθευτές, αλλά και να αγοράζουν προϊόντα υψηλής ποιότητας σε βέλτιστες τιμές, ακόμη και σε περιόδους έλλειψης προϊόντων ή υψηλών ανατιμήσεων.

Επιπλέον, προσφέρει δωρεάν μία σειρά εργαλείων ανάλυσης αγορών με πλειάδα χρήσιμων ιστορικών στοιχείων, εξοπλίζοντας τα τμήματα αγορών με δεδομένα που τους επιτρέπουν να παίρνουν περισσότερο πληροφορημένες αποφάσεις. Ταυτόχρονα πλέον το Wikifarmer έχει επεκταθεί και στις αγορές της Γαλλίας, Ιταλίας και Ισπανίας, συγκεντρώνοντας πάνω από 6,000 παραγωγούς και πάνω από 24,000 προϊόντα, εξυπηρετώντας αγοραστές από όλη την Ευρώπη.