Έδρα ή καλύτερα «στρατηγείο» της F&B Base είναι το The Base “Healthy & Tasty” στη Γλυφάδα. Στην οδό Λαζαράκη 27 η F&B Base δημιούργησε ένα café-bar για όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις διαθέσεις. Με τον πιο αρωματικό καφέ, μια πλήρως ενημερωμένη κάβα και μια κουζίνα με… άγριες διαθέσεις, το The Base “Healthy & Tasty” αποτελεί το ιδανικότερο “third place” της πόλης.

Τι είναι το “third place”; Κάθε άνθρωπος μοιράζει τη ζωή του μεταξύ τριών σημείων, σύμφωνα με τον Αμερικανό κοινωνιολόγο Ray Oldenburg. Συγκεκριμένα, μεταξύ του σπιτιού του, του εργασιακού περιβάλλοντος και του «τρίτου χώρου», όπου η απόλαυση μίας χαλαρής συζήτησης με φίλους συνοδεύεται με καφέ, φαγητό και καλή μουσική. Όλα αυτά μπορεί να τα βρει κανείς στο The Base “Healthy & Tasty”, σε ένα περιβάλλον μοντέρνας αισθητικής που σχεδιάστηκε για να φιλοξενήσει τις καλύτερες στιγμές μας.

Για τους σπουδαστές της F&B Base

Στους χώρους του The Base “Healthy & Tasty” πραγματοποιούνται όλα τα δια ζώσης σεμινάρια και workshops της F&B Base. Επιπλέον, στον συγκεκριμένο χώρο υλοποιείται η πρακτική εξάσκηση των σπουδαστών της σχολής.

Οι επίδοξοι bartenders, baristi, sommeliers και waiters έχουν την ευκαιρία να δοκιμαστούν και να εξασκηθούν σε ρεαλιστικές συνθήκες, ώστε έτοιμοι πλέον μετά την ολοκλήρωση του προγράμματός τους, να αναλάβουν με αυτοπεποίθηση το πόστο εργασίας τους.

Οι εκπαιδευόμενοι έχουν πρόσβαση σε μηχανές espresso και μύλους άλεσης τελευταίας τεχνολογίας, σε όλα τα εργαλεία και τα σκεύη της δουλειάς τους, αλλά και σε μία πλήρως ενημερωμένη κάβα με ετικέτες των μεγαλύτερων brands της αγοράς.

Επιπλέον, στους χώρους του The Base “Healthy & Tasty” θα ανακαλύψουν μια μεγάλη συλλογή με ελληνικούς και ξένους τίτλους βιβλίων και περιοδικών που αφορούν το αντικείμενο της εκπαίδευσης τους, ώστε να εμπλουτίσουν, όσο περισσότερο το επιθυμούν, τις γνώσεις τους.